Poznosrednjeveško in zgodnjenovoveško najdišče Župnijski dom v Šentvidu pri Stični. Analiza lončenine in živalskih ostankov
Ključne besede:
Slovenija, Šentvid pri Stični, srednji vek, zgodnji novi vek, lončenina, namizna keramika, živalski ostankiPovzetek
V prispevku so predstavljeni izsledki arheoloških izkopavanj na najdišču Župnijski dom v Šentvidu pri Stični, kjer je bil dokumentiran arheološki zapis iz srednjega in novega veka. Za širšo arheološko sliko so pomembni sicer skromni sledovi zgodnje- in visokosrednjeveške poselitve. Glavnina najdb (17.284 odlomkov lončenine) sodi v pozni srednji oziroma zgodnji novi vek, ki sta med slabše raziskanimi področji v slovenski arheologiji. Analiza tega gradiva (tipologija lončenine in analiza namiznega posodja) daje najdišču posebno mesto v slovenski arheologiji kot izhodišče za temeljne raziskave tega obdobja.
Prenosi
Literatura
ADAMSON, M. W. 2004, Food in medieval times. – Westport.
ALEXANDER, R. T. 1999, Mesoamerican house lots and archaeological site structure: Problems of inference in Yaxcaba, Yucatan, Mexico, 1750–1847. – V / In: P. M. Allison (ur. / ed.), The Archaeology of Household Activities, 78–100, New York, London. ARS = Arhiv republike Slovenije
AULT, B. A., L. C. NEVETT 1999, Digging houses: Archaeologies of Classical and Hellenistic Greek domestic assemblages. – V / In: P. M. Allison (ur. / ed.), The Archaeology of Household Activities, 43–56, New York, London.
BAKER, P., G. CLARK 2003, Archaeozoological evidence for medieval Italy: a critical review of the present state of research. – Archeologia Medievale 20, 45–77.
BARAGA, F. 2002, Gradivo za slovensko zgodovino v srednjem veku 6/1. Listine 1246–1255. – Thesaurus memoriae Fontes 2, Ljubljana.
BARTOSIEWICZ, L. 1998, Medieval animal bones from the castle of Váralja-Várfő (Western Hungary). – A Wosinsky Mór Múzeum évkönyve 20, 157–172.
BARTOSIEWICZ, L. 1999, Animal husbandry and medieval settlement in Hungary. – Beiträge zur Mittelalterarchäologie in Österreich 15, 139–155.
BARTOSIEWICZ, L. 2003, „There‘s something rotten in the state...“: bed smells in Antiquity. – Europaean Journal of Archaeology 6/2, 175–195.
BARTOSIEWICZ, L. 2006, Animal bones from the medieval settlemet Otok (Gutenwerth) near Dobrava pri Škocjanu, Slovenia (Živalski ostanki iz srednjeveškega naselja Otok (Gutenwerth) blizu Dobrave pri Škocjanu, Slovenija). – Arheološki vestnik 57, 457–478.
BARTOSIEWICZ, L., W. VAN NEER, A. LENTACKER 1997, Draught cattle: their osteological identification and history. – Annales Sciences Zoologiques 281.
BOESSNECK, J., H.-H. MÜLLER, M. TEICHERT 1964, Osteologische Unterscheidungsmerkmale zwischen Schaf (Ovis aries Linné) und Ziege (Capra hircus Linné). – Kühn-Archiv 78/1–2, 1–129.
BRIŠNIK, D. 1999, Il castello di Šalek presso Velenje. – V / In: M. Buora, B. Žbona Trkman, M. Guštin (ur. / eds.), Ceramica dal Bassomedioevo al Rinascimento in Italia nordorientale e nelle aree transalpine. Atti della giornata di studio (Udine, 16 marzo 1996), Archeologia di frontiera 2, 161–162.
COSTANTINI, R. 1996, La ceramica in Friuli tra medioevo e rinascimento. – V / In: In domo habitationis. L’arredo in Friuli nel tardo Medioevo, 123–131, Venezia.
COZZA, F. 1989, La produzione ceramica veneta. Dal basso Medioevo al Rinascimento. Classi ceramiche, tipologie degli ornati e aspetti di cultura materiale. – Manufatti 1, Padova.
CREIGHTON, O. H. 2007, Town Defences and the Making of Urban Landscapes. – V / In: M. Gardiner, S. Rippon (ur. / eds.), Medieval Landscapes, 43–56, Mcclesfield.
CUNJA, R. 2004, Zbirka Gajšek. – V / In: M. Guštin (ur. / ed.), Srednjeveška in novoveška keramika iz Pirana in Svetega Ivana / Ceramiche medievali e postmedievali da Pirano e San Giovanni / Srednjovjekovna i novovjekovna keramika iz Pirana i Svetog Ivana, Annales Mediterranea, 67–203.
DULAR, J. 2008, Prazgodovinske lesne gradbene tehnike in njihova terminologija (Prehistoric building techniques and their terminology). – Annales. Series historia et sociologia 18/2, 337–348.
ERVYNCK, A. 2004, Orant, pugnant, laborant. The diet of the three orders in the feudal society of medieval north-western Europe / Behaviour behind bones. The zooarchaeology of ritual, religion, status and identity. – V / In: Proceedings of the 9th conference of the International council of archaeozoology, Durham, August 2002, 215–223, Oxford.
GOLEC, B. 2001, Dolenjska mesta in trgi v srednjem veku 3. – Revija Rast, L. 12, 391–395.
GRANT, A. 1982, The use of tooth wear as a guide to the age of domestic ungulates. – V / In: B. Wilson, C. Grigson, S. Payne (ur. / eds.), Ageing and sexing animal bones from archaeological sites, BAR. British series 109, 91–108.
GRANT, A. 1984, Medieval animal husbandry: the archaeozoological evidence. – V / In: C. Grigson, J. Clutton Brock (ur. / eds.), Animals and archaeology: 4. Husbandry in Europe, BAR. International series 227, 179–186.
GRANT, A. 2002, Food, status and social hierarchy. – V / In: P. Miracle, N. Milner (ur. / eds.), Consuming passions and patterns of consumption, McDonald Institute Monographs, 17–23, Cambridge.
GRAYSON, D. K. 1984, Quantitative zooarchaeology. – Orlando.
GREBENC, M. J. 1973, Gospodarska ustanovitev Stične ali njena dotacija leta 1135. – Stična.
GUŠTIN, M. 1999, Le ricerche archeologiche sul Medioevo e sull’età moderna in Slovenia. – V / In: M. Buora, B. Žbona Trkman, M. Guštin (ur. / eds.), Ceramica dal Bassomedioevo al Rinascimento in Italia nordorientale e nelle aree transalpine. Atti della giornata di studio (Udine, 16 marzo 1996), Archeologia di frontiera 2, 121–126.
GUŠTIN, M. 2004, Lončarske delavnice. – V / In: M. Guštin (ur. / ed.): Srednjeveška in novoveška keramika iz Pirana in Svetega Ivana / Ceramiche medievali e postmedievali da Pirano e San Giovanni / Srednjovjekovna i novovjekovna keramika iz Pirana i Svetog Ivana, Annales Mediterranea, 53–65.
GUŠTIN, M., M. JEZERŠEK, N. PROŠEK 2001, Katalog keramičnih najdb iz Celja. – V / In: M. Guštin (ur. / ed.), Srednjeveško Celje, Archaeologia Historica Slovenica, 195–238. HÖFLER, J. 1986, O prvih cerkvah in pražupnijah na Slovenskem. – Ljubljana.
HÖFLER, J. 1997, Gradivo za historično topografijo predjožefinskih župnij na Slovenskem 5: Dolenjska 2. – Ljubljana.
HORVAT, J., A. BAVDEK 2009, Okra. Vrata med Sredozemljem in Srednjo Evropo / Ocra. The gateway between the Mediterranean and Central Europe. – Opera Instituti Archaeologici Sloveniae 17.
HORVAT, M. 1999, Keramika. Tehnologija, tipologija, keramični arhiv. – Ljubljana.
ILEŠIČ, S. 1950, Sistemi poljske razdelitve na Slovenskem. – Ljubljana.
KELLEHER, S., B. ŠTULAR 2009, Urban Historic Landscape Characterisation in Practice: Oldbury Town Centre Case Study (Historični značaj urbane krajine v praksi: primer zgodovinskega središča mesta Oldbury). – Arheo 26, 125–139.
KLOKOČOVNIK, I. 2010, Visokosrednjeveška lončenina v Sloveniji (11. – 13. stoletje ). – Neobjavljeno diplomsko delo / Unpublished graduated thesis, Oddelek za arheologijo, Filozofska fakulteta Univerze v Ljubljani.
KOS, F. 1915, Gradivo za zgodovino Slovencev v srednjem veku. Četrta knjiga. (1101–1200). – Ljubljana.
KOS, M. 1999, Cearmiche tardomedievali e rinascimentali italiane e imitazioni da botteghe slovene presso il Narodni muzej Slovenije di Ljubljana. – V / In: M. Buora, B. Žbona Trkman, M. Guštin (ur. / eds.), Ceramica dal Bassomedioevo al Rinascimento in Italia nordorientale e nelle aree transalpine. Atti della giornata di studio (Udine, 16 marzo 1996), Archeologia di frontiera 2, 148–150.
KOS, D. 2005, Vitez in grad: vloga gradov v življenju plemstva na Kranjskem, slovenskem, štajerskem in slovenskem Koroškem do začetka 15. stoletja. – Ljubljana.
KOVÁCS, G, 2009, Ceramics from Carniola at Bajcsavár, a 16th-century border castle in southwestern Hungary. – Acta Archaeologica Academiae Scientiarum Hungaricae 60, 253–274.
KRENN, M. 2012, Wüstungsforschung und Denkmalpflege in Niederösterreich. Anforderungen und Aufgaben der Archäologischen Denkmalpflege am Beispiel Mittelalterlicher Siedlungsstrukturen. – Fundberichte aus Österreich, Materialhefte, Reihe A, Bd. 20.
KUNST, K. G., A. GALIK 2000, Essen und Fasten in mittelalterlichen Klöstern aus archäozoologischer Sicht. – V / In: Fundort Kloster. Archäologie im Klösterreich, Fundberichte aus Österreich, Materialhefte A, Bd. 8, 249–258. LaMOTTA, V. M., M. B. SCHIFFER 1999, Formation processes of house floor assemblages. – V / In: P. M. Allison (ur. / ed.), The Archaeology of Household Activities, 19–29, New York, London. LEHNER, M. 1999, Die Klosterküche von Neuberg. – Archäologie Österreichs 10/1, 29–30.
LEROI-GOURHAN, A. 1990, Gib in beseda 2. – Ljubljana.
LIVINGSTONE SMITH, A., D. BOSQUET, R. MARTINEAU (ur. / eds.) 2005, Pottery Manufacturing Processes: Reconstruction and Interpretation. – BAR. International series 1349.
LYMAN, R. L. 1999, Vertebrate taphonomy. – Cambridge.
MACHÁČEK, J. 2001, Studie k velkomoravské keramice. Metody, analýzy a syntézy, modely. – Brno. MacKINNON, M. 2004, Production and consumption of animals in Roman Italy. – Journal of Roman Archaeology, Supplementary Series 54.
MATOLCSI, J. 1970, Historische Erforschung der Körpergrösse des Rindes auf Grund von ungarischem Knochenmaterial. – Zeitschrift für Tierzüchtung und Züchtungsbiologie 87/2, 89–137. McKEE, B. R. 1999, Household archaeology and cultural formation processes: Examples from the Cerén site, El Salvador. – V / In: P. M. Allison (ur. / ed.), The Archaeology of Household Activities, 30–42, New York, London.
MIKUŽ, S. 1978, Umetnostnozgodovinska topografija grosupeljske krajine. – Ljubljana.
MILLSON, D. 2011, From clay to sherd: understanding the manufacture, use and taphonomy of prehistoric ceramics by experiment. – V / In: S. Scarcella (ur. / ed.), Archaeological Ceramics. A Review of Current Research, BAR. International series 2193.
MLINARIČ, J. 1995, Stiška opatija 1136 - 1784. – Zbirka Monografije, Novo mesto.
MUNSON, P. J. 2000, Age-correlated differential destruction of bones and its effect on archaeological mortality profiles of domestic sheep and goats. – Journal of Archaeological Science 27, 291–407.
NOVAKOVIĆ, P. 2003, Osvajanje prostora. Razvoj prostorske in krajinske arheologije. – Ljubljana.
OTER-GORENČIČ, M. 2007, Romanska in zgodnjegotska arhitekturna plastika na Slovenskem. – Neobjavljena disertacija / Unpublished PhD thesis, Oddelek za umetnostno zgodovino, Filozofska fakulteta Univerze v Ljubljani.
PAGE, M., R. JONES 2007, Stability and Instability in Medieval Village Plans: Case–Studies in Whittlewood. – V / In: M. Gardiner, S. Rippon (ur. / eds.), Medieval Landscapes, 139–151, Mcclesfield.
PIRKOVIČ-KOCBEK, J. 1986, Šentvid, Stična in Ivančna Gorica – zgodovina naselbinskih oblik. – Kronika - Časopis za slovensko krajevno zgodovino 34, 67–71.
PLETERSKI, A. 2008a, Zgodnjesrednjeveška naselbina na Blejski Pristavi. Najdbe / Frühmittelalterliche Siedlung Pristava in Bled. Funde. – Opera Instituti Archaeologici Sloveniae 14.
PLETERSKI, A. 2008b, Kuhinjska kultura v zgodnjem srednjem veku / Küchenkultur im Frühen Mittelalter. – Ljubljana.
PLETERSKI, A. 2010, Zgodnjesrednjeveška naselbina na blejski Pristavi. Tafonomija, predmeti in čas / Frühmittelalterliche Siedlung Pristava in Bled. Taphonomie, Fundgegenstände und zeitliche Einordnung. – Opera Instituti Archaeologici Sloveniae 19.
PLETERSKI, A. 2011, Nevidna srednjeveška Evropa. Župa Bled. – E-Monographiae Instituti Archaeologici Sloveniae / Dela Inštituta za arheologijo 1.
PORENTA, S., B. ŠTULAR, T. VERBIČ, B. TOŠKAN, J. DIRJEC 2012, Poročilo o opravljenih arheoloških izkopavanjih na lokaciji Šentvid pri Stični - Župnijski dom, parc. št. 20, 21/1, 23, vse k.o. Šentvid (EŠD 15621, 732, 15724)(12.4. - 12.10. 2011). – Poročila Arhej, Ljubljana (http://www.arhej.com/datoteke/Pdf/porocilo-sentvidpri-sticni---zupnijski-dom-2011.pdf).
PREDOVNIK, K. K. 2003, Trdnjava Kostanjevica na Starem gradu nad Podbočjem. – Archaeologia Historica Slovenica 4.
SCARCELLA, S. (ur. / ed.) 2011, Archaeological Ceramics: A Review of Current Research. – BAR. International series 2193.
SCHIFFER, M. B. 1996, Formation processes of the archaeological record. – Salt Lake City.
SERJEANTSON, D. 1989, Animal remains and the tanning trade. – V / In: D. Serjeantson, T. Waldron (ur. / eds.), Diet and crafts in towns, BAR. British series 199, 129–146.
SEVER, L. 2008, O imenih našega vodovja. – Zbornik občine Grosuplje, Ivančna Gorica, Dobrepolje 25 (2008), 129–140, Grosuplje.
SILVER, A. 1972, The aging of domestic animals. – V / In: D. Brothwell, E. Higgs (ur. / eds.), Science in archaeology. A survey of progress and research, 293–302, London.
SIMONITI, V. (transl.) 1991, P. Santonino, Popotni dnevniki (1485–1487). – Celovec, Dunaj, Ljubljana. SLABE, M. 1977, Loška slikana meščanska keramika. – Loški razgledi 24, 55–57.
ŠTUKL, J. 2004, Arheološke raziskave srednjeveške Škofje Loke. – Škofja Loka.
ŠTULAR, B. 2005, Lončenina s kamniškega Malega gradu. Izkopavanja leta 1992 (The pottery from Mali grad in Kamnik. Excavations 1992). – Arheološki vestnik 56, 435–452.
ŠTULAR, B. 2007, Lonci v opremi visokosrednjeveške kuhinje s kamniškega Malega gradu (High medieval kitchen pottery. The Kamnik Mali grad case study). – Arheološki vestnik 58, 375–404.
ŠTULAR, B. 2009a, Mali grad. Visokosrednjeveški grad v Kamniku / Mali grad. High Medieval Castle in Kamnik. – Opera Instituti Archaeologici Sloveniae 15.
ŠTULAR, B. 2009b, Srednjeveška in novoveška lončenina iz Blejskega jezera. – V / In: A. Gaspari (ur. / ed.), Neznano Blejsko jezero, 73–105, Ljubljana.
ŠTULAR, B. 2009c, Uporaba etnoloških primerjav v visokosrednjeveški arheologiji. Primer lončenine s kamniškega Malega gradu (The Use of Ethnological Analogies in High Medieval Archaeology. The Case Study of the Pottery from Kamnik Castle (Mali grad)). – Arheo 26, 109–123.
ŠTULAR, B. 2010, Medieval high-mountain pastures in the Kamnik Alps (Slovenia). – V / In: F. Mandl (ur.), Archäologie in den Alpen, 259–272, Haus im Ennstal.
ŠTULAR, B. 2011, Historična karakterizacija krajine / Historical landcsape characterisation. – Varstvo spomenikov 46, 116–144.
ŠUBIC, Z. 1980, Nova razstavna zbirka v Loškem muzeju. – Loški razgledi 27, 308–310.
TOMADIN, V. 1985, Uno stemma friulano in una ceramica del XVI secolo. – Forum Iulii 9, 133–136.
TOŠKAN, B., J. DIRJEC 2004, Ostanki velikih sesalcev v Viktorjevem spodmolu / Remains of large mammals in Viktorjev spodmol. – V / In: I. Turk (ur. / ed.), Viktorjev spodmol in Mala Triglavca. Prispevki k poznavanju mezolitskega obdobja v Sloveniji / Viktorjev spodmol and Mala Triglavca. Contributions to understanding the Mesolithic period in Slovenia, Opera Instituti Archaeologici Sloveniae 9, 135–167.
TOŠKAN, B. 2013, Živalski ostanki. – V / In: B. Štular (ur. / ed.), Grad Smlednik : raziskave 2011-2012, Monografije CPA 2, 79–90, Ljubljana.
TOŠKAN, B. 2015, Animal remains. – V / In: B. Štular (ur. / ed.), Smlednik Castle, E-Monographiae Instituti Archaeologici Sloveniae 8, 69–78 [http://iza2.zrc-sazu. si/sites/default/files/smlednik.pdf].
TRBOJEVIĆ VUKIČEVIĆ, T., S. FRANČIĆ, S. KUŽIR 2010, Analiza životinjskih kostiju iz srednjevekovnog burga Vrbovca u Klenovcu Humskome (Analysis of animal bones from the medieval fortified town of Vrbovec in Klenski Humski) – V / In: T. Tkalčec, Burg Vrbovec u Klenovcu Humskome: deset sezona arheoloških istraživanja, 234–246, Zagreb.
YODER, C. 2012, Let them eat cake? Status-based differences in the diet in medieval Denmark. – Journal of Archaeological Science 39/4, 1183–1193.
ZADNIKAR, M. 1982, Romanika v Sloveniji. Tipologija in morfologija sakralne arhitekture. – Ljubljana.
ŽBONA TRKMAN, B. 1999, I siti castellani nel territorio Isontino Sloveno e sui margini del carso settentrionale. La ricerca archeologica. – V / In: M. Buora, B. Žbona Trkman, M. Guštin (ur. / eds.), Ceramica dal Bassomedioevo al Rinascimento in Italia nordorientale e nelle aree transalpine. Atti della giornata di studio (Udine, 16 marzo 1996), Archeologia di frontiera 2, 135–142.
ŽBONA-TRKMAN, B., A. BAVDEK, V. TOMADIN, M. KOS, J. ŠUBIC PRISLAN, A. SIRK FALUČ, N. ŠTUPAR-ŠUMI, M. VUK, R. CONSTANTINI 1991, Grajska zapuščina. Katalog ob razstavi keramike in stekla. 14.-17. stol. – Nova Gorica.
ŽELEZNIKAR, J. 2002, Graščina v Polhovem Gradcu (The manor house at Polhov Gradec). – Arheološki vestnik 53, 301–371.
Prenosi
Objavljeno
Kako citirati
Številka
Rubrike
Licenca
To delo je licencirano pod Creative Commons Priznanje avtorstva-Nekomercialno-Deljenje pod enakimi pogoji 4.0 mednarodno licenco.
Avtorji jamčijo, da je delo njihova avtorska stvaritev, da v njem niso kršene avtorske pravice tretjih oseb ali kake druge pravice. V primeru zahtevkov tretjih oseb se avtorji zavezujejo, da bodo varovali interese založnika ter da bodo povrnili morebitno škodo.
Podrobneje v rubriki: Prispevki
