Organic farming as a potential for the development of protected areas

Authors

  • Saša Štraus
  • Franc Bavec
  • Martina Bavec

DOI:

https://doi.org/10.3986/AGS51107

Keywords:

geography, demography, organic farming, protected areas, Slovenia

Abstract

The objectives of organic farming are consistent with the objectives of protected areas. In this paper, possibilities for development of organic farming in protected areas are analyzed against the background of the current state of organic farming in Slovenia, current legislation regarding farming in protected areas, and economic and demographic characteristics of the selected protected areas in that country. Organic farmers are important providers of healthy, locally produced food, which can be an important component of tourism. Low interconnections between farmers, insufficient supporting legislation, limiting natural factors, and aspects of demographic structure inhibit the development of organic farming in protected areas.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Bavec, M. 2001: Ekološko kmetijstvo. Ljubljana.

Bennett, A.F., Radford, J.Q., Haslem, A. 2006: Properties of land mosaics: Implications for nature conservation in agricultural environments. Biological conservation 133-2. New York. DOI: http://dx.doi.org/10.1016/j.biocon.2006.06.008

Daugstad, K., Rønningen, K., Skar, B. 2006: Agriculture as an upholder of cultural heritage? Conceptualizations and value judgments – A Norwegian perspective in international context. Journal of Rural Studies 22, 1. New York. DOI: http://dx.doi.org/10.1016/j.jrurstud.2005.06.002

Drozg, V. 1995: Oblike poselitve, Krajevni leksikon Slovenije. Ljubljana.

Fjellstad, W., Mittenzwei, K., Dramstad, W., Øvren, E. 2009: Landscape protection as a tool for managing agricultural landscapes in Norway. Environmental Science & Policy 12, 8. New York. DOI: http://dx.doi.org/10.1016/j.envsci.2009.01.009

Gams, I., Orožen Adamič, M., Kladnik, D. 1995: Naravnogeografske regije Slovenije, Krajevni leksikon Slovenije. Ljubljana.

Gostinčar, P., Jerebic, B., Kozina, J., Lampič, B., Peternelj, K., Tiran, K. 2009: Krajinski park Goričko: omejitve in možnosti za razvoj zavarovanega območja. Murska Sobota.

Internet: http://www.arso.gov.si/narava/zavarovanaobmočja/ (1. 8. 2011)

Kladnik, D., Ravbar, M. 2003: Členitev slovenskega podeželja (prispevek k usmerjanju skladnega regionalnega razvoja). Ljubljana.

Klemenčič, M.M. 2005: Nova razvojna strategija pokrajinsko homogenih obrobnih območij Slovenije. Dela 24. Ljubljana.

Klemenčič, M. M., Lampič, B., Potočnik Slavič, I. 2008: Življenjska (ne)moč obrobnih podeželskih območij v Sloveniji. Ljubljana

Kozina, J. 2010: Transport accessibility to regional centres in Slovenia/Prometna dostopnost do regionalnih središč v Sloveniji. Acta geographica Slovenica 50-2. Ljubljana. DOI: http://dx.doi.org/10.3986/AGS50203

Lampič, B., Mrak, I. 2008: Vrednote, vrednosti in razvojni potenciali območij varovanja. Dela 29. Ljubljana.

Marot, N. 2010: Planning capacity of Slovenian municipalities/Upravljavska sposobnost slovenskih občin na področju prostorskega načrtovanja. Acta geographica Slovenica 50-1. Ljubljana. DOI: http://dx.doi.org/10.3986/AGS50106

Ministrstvo za kmetijstvo, gozdrastvo in prehrano, 2010: Podatki o ekološkem kmetijstvu. Ljubljana.

Phillips, A. 2002: Management Guidelines for IUCN Category V Protected Areas: Protected Landscapes/Seascapes. Gland and Cambridge.

Plut, D., Cigale, D., Lampič, B., Mrak, I., Kavaš, D., Erker Slabe, R., Trebše, P., Pleterski, A., Štular, B., Pirnat, J. 2008: Trajnostni razvoj varovanih območij – celostni pristop in aktivna vloga države. Raziskovalni projekt, Filozofska fakulteta Univerze v Ljubljani. Ljubljana.

Ravbar, M. 1995: Contemporary social-geographic characteristics of settlement changes in the countryside, Sustainable development of rural areas: from global problems to local solutions, Klagenfurter Geographische Schriten 13. Klagenfurt am Wörthersee.

Ravbar, M. 2006: Slovensko podeželje na preizkušnji – Kdo bo nadomestil kmetijstvo? Dela 25. Ljubljana.

Ravbar, M. 2009: Economic Geographical assessment of Investments – a development factor in regional development/Ekonomsko geografsko vrednotenje naložb – razvojni dejavnik v regionalnem razvoju. Acta geographica Slovenica 49-1. Ljubljana. DOI: http://dx.doi.org/10.3986/AGS49105

Slabe, A., Kuhar, A., Juvancic, L., Tratar-Supan, A.L., Lampič, B., Pohar, J., Gorečan, M. 2010: Analiza stanja in potencialov za rast ponudbe ekoloških proizvodov v luči doseganja ciljev Akcijskega načrta za razvoj ekološkega kmetijstva v Sloveniji do leta 2015, Raziskovalni projekt, Biotehniška fakulteta v Ljubljani in Inštitut za trajnostni razvoj. Ljubljana.

Statistični urad Republike Slovenije, Statistični letopis Republike Slovenije 2011. Ljubljana.

Štraus, S., Bavec, M., Bavec, F. 2011: Content of mineral components in red beef (Beta vulgaris L. ssp. vulgaris Rote Kugel) from different production systems. Conference of food, quality and health. Prague.

Todorovič, M., Bjeljac, Ž. 2009: Rural tourism in Serbia as a concept of development in undeveloped regions/Podeželski turizem v Srbiji kot koncept razvoja nerazvitih območij. Acta geographica Slovenica 49-2. Ljubljana. DOI: http://dx.doi.org/10.3986/AGS49208

Topole, M. 2009: Potential for tourism in the demographically threatened region of Jurklošter/Turistični potencial demografsko ogroženega območja Jurklošter 49-1. Acta geographica Slovenica 49-1. Ljubljana. DOI: http://dx.doi.org/10.3986/AGS49104

Vrišer, I. 1998: Tipi agrarne rabe tal (agrarni sistemi). Geografski atlas Slovenije. Ljubljana.

Woese, K., Lange, D., Boess, C., Bögl K.W. 1997: A Comparison of Organically and Conventionally Grown Foods – Results of a Review of the Relevant Literature. Journal of the Science of Food and Agriculture 74. Hoboken. DOI: http://dx.doi.org/10.1002/(SICI)1097-0010(199707)74:3<281::AID-JSFA794>3.0.CO;2-Z

Worthington, V. 2001: Nutritional Quality of Organic Versus Conventional Fruits, Vegetables, and Grains. The Journal of Alternative and Complementary Medicine 7, 2. New York. DOI: http://dx.doi.org/10.1089/107555301750164244

Zakon o kmetijstvu. Uradni list RS 45/2008. Ljubljana.

Zakon o ohranjanju narave. Uradni list RS 56/1999, 31/2000, 110/2002, 119/2002, 22/2003, 41/2004, 96/2004, 61/2006, 63/2007, 117/2007, 32/2008, 8/2010. Ljubljana.

Zakon o Triglavskem narodnem parku. Uradni list SRS 17/1981, 42/1984; RS 8/1990, 35/2001, 110/2002, 52/2010. Ljubljana.

Zakon o varstvu okolja. Uradni list RS 41/2004, 17/2006, 20/2006, 28/20006, 39/2006, 49/2006, 66/2006, 112/2006,33/2007, 57/2008, 70/2008, 108/2009. Ljubljana.

Downloads

Published

15-12-2010

How to Cite

Štraus, S., Bavec, F., & Bavec, M. (2010). Organic farming as a potential for the development of protected areas. Acta Geographica Slovenica, 51(1), 151–168. https://doi.org/10.3986/AGS51107

Issue

Section

Articles