“THE CLEANER THE MEADOW, THE HEALTHIER THE GRASS THAT GROWS THERE, AND THE HEALTHIER THE LAND, TOO”: EXTENSIVE GRASSLAND MANAGEMENT IN ŐRSÉG<br>“ČISTEJŠI JE TRAVNIK, BOLJ ZDRAVA JE TRAVA, KI RASTE TAM, IN BOLJ ZDRAVA JE TUDI ZEMLJA”: EKSTENZIVNO UPRAVLJANJE TRAVIŠČ V ŐRSÉGU</br>

  • Antónia Tóth
  • Zsolt Molnár Institute of Ecology and Botany, Center for Ecological Research, H-2163 Vácrátót
  • Dániel Babai Research Center for the Humanities, Institute of Ethnology, Tóth Kálmán Street 4, H-1097 Budapest
Keywords: extensive grassland management, Őrség region, Hungary, chaff // ekstenzivno upravljanje travinja, regija Őrség, Madžarska, prepad

Abstract

The authors investigate forms of grassland management in the westernmost part of Hungary, in the cultural landscape of the Őrség region. On the basis of semi-structured interviews with knowledgeable elderly people in the region, they were able to reconstruct former land use from an ecological perspective and its role in developing and maintaining high biodiversity in grasslands, which are also valuable from the cultural and conservationist perspectives.

***

Avtorji so raziskovali ekstenzivno upravljanje travišč na skrajnem zahodnem delu Madžarske, na obrobnem, vendar priljubljenem območju, v kulturni krajini regije Őrség. S pomočjo ankete in polstrukturiranih intervjujev s starejšimi sogovorniki, lokalnimi eksperti so želeli z ekološkega vidika podrobno rekonstruirati nekdanjo rabo zemljišč in njeno vlogo pri razvoju in ohranjanju visoke biotske raznovrstnosti na traviščih, ki so dragocene tudi s kulturno-konzervatorskega vidika.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Ábrahám, Levente (ed.). 2012. Butterfly Atlas. Őrség-Goričko. Őriszentpéter: Őrségi National Park Directorate.

Agnoletti, Mauro, and Ian D. Rotherham. 2015. Landscape and Biocultural Diversity. Biodiversity and Conservation 24: 3155–3165.

Andrásfalvy, Bertalan. 1965. A sárköziek gazdálkodása a XVIII. és XIX. században. Pécs: Janus Pannonius Múzeum.

Antrop, Marc. 2004. Landscape Change and the Urbanization Process in Europe. Landscape and Urban Planning 67: 9–26.

Babai, Dániel, and Zsolt Molnár. 2014. Small-Scale Traditional Management of Highly Species-Rich Grasslands in the Carpathians. Agriculture, Ecosystem and Environment 182: 123–130.

Babai, Dániel, Ábel Molnár, and Zsolt Molnár. 2014. “Ahogy gondozza, úgy veszi hasznát” Hagyományos ökológiai tudás és gazdálkodás Gyimesben. Budapest-Vácrátót: Research Centre for the Humanities, Hungarian Academy of Sciences and Ecological Research Centre, Hungarian Academy of Sciences.

Balazs, Pal et al. 2012. A táj átalakulásának feltárása történeti térképelemzés és kérdőíves felmérés alapján az Őrségben és a Vendvidéken. (= Transnational Ecological Network in Central Europe. Project report, WP4, WP6). Sopron.

Balogh, Lajos. 1996. Adatok néhány inváziós növényfaj elterjedéséhez az Őrségi Tájvédelmi Körzetben és a kapcsolódó területeken. Savaria – a Vas Megyei Múzeumok Értesítője 23: 297–307.

Bartha, Dénes. 2016. Az Őrségi Nemzeti Park élőhelytípusai. In: Dénes Bartha (ed.), Az Őrség Nemzeti Park I. Őriszentpéter: Őrségi National Park Directorate, 40–95.

Beluszky, Pál. 2005. Őrség – Vendvidék – Felső-Rába-völgy. Szentgotthárd és környéke. Budapest–Pécs: Dialóg Campus Kiadó.

Berkes, Fikret. 2008. Sacred Ecology: Traditional Ecological Knowledge and Resource Management. New York: Routledge.

Berkes, Fikret, Johan Colding, and Carl Folke. 2000. Rediscovery of Traditional Ecological Knowledge as Adaptive Management. Ecological Applications 10: 1251–1262.

Berki, Imre et al. 1995. Nyugat-Dunántúl legfontosabb talajtípusainak rövidáttekintő ismertetése. Vasi Szemle 49: 481–517.

Cousins, Sara A. O., and Ove Eriksson. 2001. Plant Species Occurrences in a Rural Hemiboreal Landscape: Effects of Remnant Habitats, Site History, Topography and Soil. Ecography 24: 461–469.

Csapó, Olga. 2008. Az Őrség térbeli elhatárolási problémái. Földrajzi Értesítő 57: 313–333.

Dahlström, Anna, Ana-Maria Iuga, and Tommy Lennartsson. 2013. Managing Biodiversity Rich Hay Meadows in the EU: A Comparison of Swedish and Romanian Grasslands. Environmental Conservation 40 (2): 194–205.

Deme, Ágnes. 2013. A széna szerepe Csíkszentgyörgy népének gazdálkodásában. Kecskemét: Bárth Bt. (Libelli Transsilvanus;10).

Demeter, László, and Alpár Kelemen. 2012. Quantifying the Abandonment of Mountain Hay Meadows in the Eastern Carpathians. EFNCP report.

Dorner, Béla. 1912. Kaszáló- és legelőjavítás. Budapest.

Drew, Joshua. 2005. Use of Traditional Ecological Knowledge in Marine Conservation. Conservation Biology 19: 1286–1293.

Fél, Edit, and Tamás Hofer. 1961. Az átányi gazdálkodás ágai. Néprajzi Közlemények 6: 3–220.

Flohre, Andreas et al. 2011. Agricultural Intensification and Biodiversity Partitioning in European Landscapes Comparing Plants, Carabids, and Birds. Ecological Applications 21: 1772–1781.

Gyöngyössy, Péter. 2016. A táj változásai az Őrségi Nemzeti Parkban. In: Dénes Bartha (ed.), Az Őrségi Nemzeti Park I. Őriszentpéter: Őrség National Park Directorate, 343–436.

Halász, Péter. 2018. Hagyományos szénamunka a moldvai magyaroknál. Ethnographia 129: 654–692.

Hejcman, Michal et al. 2013. Origin and History of Grasslands in Central Europe – A Review. Grass and Forage Science 68: 345–363.

Herkely, Károly. 1941. Népi erdőgazdálkodás Veszprém vármegyében. Ethnographia 52: 54–58.

Herzog, Felix. 1997. Stand der agroforstlichen Forschung in West- und Mitteleuropa. Zeitung für Kulturtechnik Landentwicklung 38: 145–148.

Ikvai, Nándor. 1962. Szénamunka és takarmánykészítés a Zempléni-hegyvidéken. Ethnographia 73: 26–53.

Internet 1. Központi Statisztikai Hivatal. Available at: www.ksh.hu

Ispán, Ágota Lídia et al. 2018. Complex Ethnographic Research Methods for the Study of Protected Areas and Border Communities at the Slovenian–Hungarian Border. Acta Ethnographica Hungarica 63: 471–500. DOI: https://doi.org./10.1556/022.2018.63.2.12

Knowles, Barbara. 2011. Mountain Hay Meadows: The Romanian Context and the Effects of Policy on High Nature Value Farming. In: Barbara Knowles (ed.), Mountain Hay Meadows: Hotspots of Biodiversity and Traditional Culture. London: Society of Biology.

Köhler, Barbara et al. 2005. Changes in the Species Composition and Conservation Value of Limestone Grasslands in Northern Switzerland after 22 Years of Contrasting Managements. Perspectives in Plant Ecology, Evolution and Systematics 7: 51–67.

Konkoly-Gyuró, Éva, Varléria Bacsárdi, and Ágnes Tirászi (eds.). 2012. Perception of Landscape Changes in Three Transboundary Focus Areas Based on Oral History Surveys with Local Inhabitants, Stakeholders and Experts. Sopron: University of West Hungary. Hungary (TransEcoNet WP6: Identities and Strategies Action 6.1.).

Kőrösi, Ádám et al. 2009. A kaszálás hatásának vizsgálata a vérfű hangyaboglárka (Maculinea teleius) populációira – egy kezelési kísérlet első tapasztalatai. Természetvédelmi Közlemények 15: 257–268.

Kőrösi, Ádám et al. 2014. Effects of Timing and Frequency of Mowing on the Threatened Scarce Large Blue Butterfly – A Fine-Scale Experiment. Agriculture, Ecosystems & Environment 196: 24–33.

Kovács-Mesterházy, Zoltán. 2016. Az Őrségi Nemzeti Park jelenkori mezőgazdasága. In: Dénes Bartha (ed.), Az Őrségi Nemzeti Park I. Őriszentpéter: Őrség National Park Directorate, 652–666.

Kun, Róbert et al. 2019. “Everyone Does It a Bit Differently!”: Evidence for a Positive Relationship between Micro-Scale Land-Use Diversity and Plant Diversity in Hay Meadows. Agriculture, Ecosystems & Environment 283: 106–556.

MacDonald, Darla et al. 2000. Agricultural Abandonment in Mountain Areas of Europe: Environmental Consequences and Policy Response. Journal of Environmental Management 59: 47–69.

Meilleur, Brian Adrien. 1986. Alluetain Ethnoecology and Traditional Economy: The Procurement and Production of Plant Resources in the Northern French Alps. Dissertation. Seattle: University of Washington.

Middleton, Beth A. 2012. Rediscovering Traditional Vegetation Management in Preserves: Trading Experiences between Cultures and Continents. Biological Conservation 158: 271–279.

Moller, Henrik et al. 2004. Combining Science and Traditional Ecological Knowledge: Monitoring Populations for Co-Management. Ecology and Society 9: 2.

Nagy, József. 1900. A Hegyhát-vidék néprajzához. Néprajzi Értesítő 1: 120–126, 132–140.

Netting, Robert McC. 1981. Balancing on an Alp: Ecological Change and Continuity in a Swiss Mountain Community. Cambridge: Cambridge University Press.

Newing, Helen et al. 2011. Conducting Research in Conservation: Social Science Methods and Practice. London: Routledge.

Niedrist, Georg et al. 2009. Plant Diversity Declines with Recent Land Use Changes in European Alps. Plant Ecology 202: 195.

Öllerer, Kinga. 2013. On the Spatio-Temporal Approaches towards Conservation of Extensively Managed Rural Landscapes in Central-Eastern Europe. Journal of Landscape Ecology 6: 32–46.

Paládi-Kovács, Attila. 1979. A magyar parasztság rétgazdálkodása. Budapest: Akadémiai Kiadó.

Plieninger, Tobias, and Claudia Bieling. 2012. Connecting Cultural Landscapes to Resilience. In: Tobias Plieninger and Claudia Bieling (eds.), Resilience and the Cultural Landscape: Understanding and Managing Change in Human-Shaped Environments. Cambridge: Cambridge University Press, 3–26.

Plieninger, Tobias, and Tibor Hartel. 2014. European Wood-Pastures in Transition: Lessons for Science, Conservation and Policy Development in High Nature Value Landscapes. In: Tibor Hartel and Tobias Plieninger (eds.), European Wood-Pastures in Transition: A Social-Ecological Approach. London: Earthscan, 282–299.

Poschlod, Peter, and Michael F. Wallis de Vries. 2002. The Historical and Socioeconomic Perspective of Calcareous Grasslands – Lessons from the Distant and Recent Past. Biological Conservation 104: 361–376.

Poschlod, Peter, Jan Pouwel Bakker, and Stefanie Kahmen. 2005. Changing Land Use and Its Impact on Biodiversity. Basic and Applied Ecology 6: 93–98.

Poschlod, Peter et al. 1998. Plant Species Richness in Calcareous Grasslands as Affected by Dispersability in Space and Time. Applied Vegetation Science 1: 75–91.

Ruprecht, Eszter et al. 2009. Steppe-Like Grasslands in Transylvania (Romania): Characterisation and Influence of Management on Species Diversity and Composition. Tuexenia 29: 353–368.

Schmitt, Thomas, and László Rákosy. 2007. Changes of Traditional Agrarian Landscapes and Their Conservation Implications: A Case Study of Butterflies in Romania. Diversity and Distributions 13: 855–862.

Smith, Eric Alden, and Mark Wishnie. 2000. Conservation and Subsistence in Small-Scale Societies. Annual Review of Anthropology 29: 493–524.

Strijker, Dirk. 2005. Marginal Lands in Europe – Causes of Decline. Basic and Applied Ecology 6: 99–106.

Szabó, Mátyás. 1957. A Körös és Berettyó alsófolyása vidékének rétgazdálkodása. Néprajzi Közlemények 2: 1–94.

Szépligeti, Mátyás, and Antónia Tóth. 2016. Az Őrségi Nemzeti Park növényvilága. In: Dénes Bartha (eds.), Az Őrségi Nemzeti Park I. Őriszentpéter: Őrség National Park Directorate, 145–181.

Szépligeti, Mátyás et al. 2018. Evaluating Alternative Mowing Regimes for Conservation Management of Central European Mesic Hay Meadows: A Field Experiment. Plant Biosystems 152: 90–97.

Tálasi, István. 1936. A Kiskunság népi állattartása. Budapest: Pázmány Péter Tudomány.

Török, Péter et al. 2007. Újrakezdett kezelés hatása fokozottan védett kékperjés láprét fitomasszájára, faj- és virággazdagságára. Természetvédelmi Közlemények 13: 187–198.

Vajkai, Aurél. 1941. A gyűjtögető gazdálkodás Cserszegtomajon. Néprajzi Értesítő 33: 231–258.

Väre, Henry et al. 2003. Taxonomic Diversity of Vascular Plants in European Alpine Areas. In: László Nagy (ed.), Alpine Biodiversity in Europe. Berlin: Springer, 133–148.

Varga, Anna, and Zsolt Molnár. 2014. The Role of Traditional Ecological Knowledge in Managing Wood-Pastures. In: Tibor Hartel and Tobias Plieninger (eds.), European Wood-Pastures in Transition: A Social-Ecological Approach. Routledge, 187–202.

Veen, Peter, Richard Jefferson, Jacques de Smidt, and Jan van der Straaten (eds.). 2009. Grasslands in Europe of High Nature Value. The Hague: KNNV Publishing.

von Glasenapp, Markus, and Thomas F. Thornton. 2011. Traditional Ecological Knowledge of Swiss Alpine Farmers and Their Resilience to Socioecological Change. Human Ecology 39: 769–781.

Wadley, Reed L., and Carol J. Pierce Colfer. 2004. Sacred Forest, Hunting, and Conservation in West Kalimantan, Indonesia. Human Ecology 32: 313–338.

Widgren, Mats. 2012. Resilience Thinking versus Political Ecology: Understanding the Dynamics of Small-Scale, Labour-Intensive Farming Landscapes. In: Tobias Plieninger and Claudia Bieling (eds.), Resilience and the Cultural Landscape: Understanding and Managing Change in Human-Shaped Environments. Cambridge: Cambridge University Press, 95–110.

Wilson, J. Bastow et al. 2012. Plant Species Richness: The World Records. Journal of Vegetation Science 23: 796–802.

Winter, Silvia, Marianne Penker, and Monika Kriechbaum. 2011. Integrating Farmers’ Knowledge on Toxic Plants and Grassland Management: A Case Study on Colchicum autumnale in Austria. Biodiversity and Conservation 20: 1763.

Zentai, Zoltán, Zsolt Kercsmár, and Márton Veress. 2016. Az Őrség természetrajza. In: Dénes Bartha (ed.), Az Őrségi Nemzeti Park I. Őriszentpéter: Őrség National Park Directorate, 40–95.

Published
2019-12-19
How to Cite
TóthA., MolnárZ., & BabaiD. (2019). “THE CLEANER THE MEADOW, THE HEALTHIER THE GRASS THAT GROWS THERE, AND THE HEALTHIER THE LAND, TOO”: EXTENSIVE GRASSLAND MANAGEMENT IN ŐRSÉG<br>“ČISTEJŠI JE TRAVNIK, BOLJ ZDRAVA JE TRAVA, KI RASTE TAM, IN BOLJ ZDRAVA JE TUDI ZEMLJA”: EKSTENZIVNO UPRAVLJANJE TRAVIŠČ V ŐRSÉGU</br&gt;. Traditiones, 48(1), 167-189. https://doi.org/10.3986/Traditio2019480107
Section
ZAVAROVANA OBMOČJA OB SLOVENSKO-MADŽARSKI MEJI / PROTECTED AREAS ALONG THE SLOVENIAN-HUNGARIAN BORDER