Janović, Nikola. „Balkanologike: Teoretski Prispevek K Razumevanju Vloge kulinarične Drugosti V Kulturi Evrope Ali Zakaj Je Balkan Tako osovražen, čeprav Ima Tako Okusno Kuhinjo“. Dve domovini , no. 31 (januar 1, 2010). Pridobljeno november 22, 2024. https://ojs.zrc-sazu.si/twohomelands/article/view/11059.