Poljak Istenič, Saša, in Jasna Fakin Bajec. „Luksuzno Gastronomsko doživetje: Vidiki in Dileme Predelave Lokalne Kulture V Luksuzni turistični Izdelek“. Acta geographica Slovenica 61, no. 1 (julij 28, 2021): 169–184. Pridobljeno december 7, 2025. https://ojs.zrc-sazu.si/ags/article/view/8960.