Ledinek Lozej, Špela (2021) „Označevanje, certificiranje in znamčenje sirov v jugovzhodnih Alpah (Italija, Slovenija): montaž, bovški sir, tolminc in mohant: “, Acta geographica Slovenica. Ljubljana, Slovenija, 61(1), str. 153–168. doi: 10.3986/AGS.8746.