Ledinek Lozej, Špela. (2021). Označevanje, certificiranje in znamčenje sirov v jugovzhodnih Alpah (Italija, Slovenija): montaž, bovški sir, tolminc in mohant: . Acta Geographica Slovenica, 61(1), 153–168. https://doi.org/10.3986/AGS.8746